La limonada es un ingrediente esencial durante las épocas de calor. Su sabor refrescante y las propiedades antioxidantes del limón nos ayudan a depurar el organismo a la vez que hidratarlo. Además, si añadimos un poco de pepino a esta bebida, conseguiremos un valor añadido en el cuidado de nuestra dieta y nuestra salud.
Ingredientes para 2 personas:
• 1 litro y medio de agua.
• 2 limones.
• 1 pepino.
• Menta.
• Hielo.
Elaboración del plato:
• Lavar el pepino y partir por la mitad.
• Pelar el pepino y quitar las semillas.
• Cortar en rodajas el pepino.
• Echar el agua y el pepino en una licuadora.
• Licuar los ingredientes.
• Partir los limones por la mitad.
• Sacar el jugo de los limones con un exprimidor.
• Añadir el jugo de limón a la licuadora.
• Licuar la mezcla de nuevo hasta que quede líquida.
• Picar hielo y echar en el recipiente de la mezcla.
• Verter la mezcla en vasos y decorar con un poco de menta y una rodaja de pepino.
• Servir.