Melón a la cazuela

23/08/2017
  • El melón es una fruta típica del verano que ofrece una gran cantidad de propiedades nutritivas. Se trata de un alimento que puede consumirse como postre, aunque también encaja en recetas como primer plato. Nuestra propuesta de hoy es típica de la zona de Cartagena.

    Ingredientes:

    • Melón.
    • Licor dulce.

    Elaboración:

    • En primer lugar, cortar el melón en rodajas. Cortar cada rodaja en cuadraditos y añadirlos a una cazuela de barro.
    • Añadir licor dulce al melón dentro de la cazuela, poner al fuego la cazuela y flambear.
    • Dejar que se enfríe y servir.
melon

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