Tostas de tomate, aguacate y queso Philadelphia

07/03/2018
  • Las tostas o tostadas son un entrante que nos permite ser creativos y desarrollar nuevas combinaciones y sabores. Para dar un toque de originalidad a nuestras tostas podemos incluir ingredientes novedosos, como por ejemplo, el aguacate. Esta fruta tropical de sabor suave, unida al queso y al tomate, dará como resultado una mezcla sabrosa que cautivará a todos aquellos que la prueben.

    Ingredientes para 4 personas:

    • 8 tostadas integrales.
    • 50 gr. de queso Philadelphia.
    • 1 tomate maduro mediano.
    • 1 aguacate.

    Elaboración de la tosta:

    • Untar el queso Philadelphia en las tostadas integrales.
    • Cortar en rodajas no muy gruesas el aguacate y el tomate.
    • Poner dos rodajas de aguacate en cada tostada.
    • Incorporar sobre el aguacate dos rodajas de tomate.
    • Aderezar ligeramente con albahaca.
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